食品包裝是保護食品的一道屏障，就好比給食品“穿”了一件衣服，自動化的出現(xiàn)，許多食品加工企業(yè)都開始采用自動包裝機來包裝食品。真空包裝機是人們包裝食品時經(jīng)常會用到的一種包裝方式，它能夠延長食品的保質(zhì)期，還能很好的保護食品，是非常受消費者歡迎的一種食品包裝方式。

1.雙室包裝機。

它是一款經(jīng)常會用到的真空包裝機。它有兩個真空室，每一個真空室都有專門封口用的密封條，將食品裝入袋中，放入真空室內(nèi)，按啟動按鈕，設(shè)備蓋蓋上后就會開始吸蓋操作，完成真空包裝。不同廠家生產(chǎn)出來的設(shè)備類型是不同的，雖然單從外觀來看沒多大區(qū)別，但在內(nèi)部構(gòu)造上還是有著本質(zhì)的區(qū)別，所以這也是廠家設(shè)備在價格上差別大的原因。

2.滾動式包裝機。

它可以持續(xù)輸出產(chǎn)品包裝，這種機型擁有一個超大的真空室，能夠一次擺放很多袋食品，抽完真空以后，傳輸帶會自動把食品運輸?shù)皆O(shè)備對面，不需要人工操作來取出食品，這種方式節(jié)省了一道工序，還提高了工作效率。滾動式包裝機與其他包裝機相比，有一個最明顯的特點就是，它可以從多個角度來調(diào)節(jié)工作臺，這樣的設(shè)計可以很好地避免一些帶湯汁的食品出現(xiàn)湯汁露出的情況。